Лопатка
203,00
р.
Мясо на с кости. Обладает насыщенным вкусом. Содержание жира меньше по сравнению с шейной частью. Подходит для варки, тушения, длительного томления, приготовления фарша. При медленном приготовлении мясо становится мягким и сочным, а бульон - ароматным и насыщенным.
Продается цельным куском, вес одного куска 1,2-1,8 кг. При заказе подбираем наиболее походящий кусок по весу. По запросу мы можем распилить кость для вашего удобства.
Продается цельным куском, вес одного куска 1,2-1,8 кг. При заказе подбираем наиболее походящий кусок по весу. По запросу мы можем распилить кость для вашего удобства.