Почки
41,00
р.
Субпродукт, имеющий плотную, упругую текстуру и насыщенный вкус. При правильной подготовке (замачивании и термической обработке) становятся нежными и полностью лишаются специфического запаха. Подходят для жарки, тушения, приготовления паштетов, рагу и традиционных блюд домашней кухни. Почки богаты белком, витаминами группы В, железом и микроэлементами.